BBQ Pit Boys突拍子もないレシピを写真で解説 胸躍る肉テロ動画見てみる?

BBQ

BBQ Pit Boys(バーベキューピットボーイズ)の「ステーキにグレービーソースがけマッシュポテトを添えて」のレシピを完全解説。

このワイルドアメリカンバーベキューボーイズたちの料理を見たら肉が恋しくてたまらなくなるぜ。

注意!!この動画は17分続くよ

ありがとうボーイズ、このエキサイティングな動画は17分がほんの数分に感じるよ。

肉登場!

眼前に迫るこの肉肉肉!肉への熱い思いを感じるぜ!

肉をディスプレイしーのじゃがいも茹でパフォーマンス

ワイルドに切ったホイルの上にニンニク丸ごとオリーブオイルをかけて丸めてウェーバーグリルに投入。

ウェーバーグリルは炭を片側に寄せて使う。

まずはグレービーソースを作ります。

炭の上に鍋を置いてオリーブオイルでベーコンを炒める。

ナイフで豪快に炒める。oh!ワイルド!

鍋の右側の炭のないところにあるアルミの中身は先ほどのニンニク。

鍋を少し炭から外し豪快にバター1本!!を投入。

スライスマッシュルームと大き目のみじん切り玉ねぎを入れて炒める。

バーボンをぼとぼと。

小麦粉を入れてとろみをつけよう。

ビーフストックで深みが増すぜ。

やっと出てきたステーキ肉一枚!

ここに塩コショウして

この画の主役は後ろのジャガイモチェック。

手前はさっき塩コショウした肉を、炭の上でこんがりと焼く。

焼いた肉は細かく切って

グレービーソースの中へ…?

あれ?この肉はソースの具なんだ。

グリルのふたをしてグレービーソースを煮詰めるよ。

ステーキソースを作ります。

ここでもバター1本!

そして、アップルビールを投入。ちゃんと銘柄を見せてくれてる。

Redd’s Apple Ale Cider Beer Koozie Can Cooler Coozie

これ、調べたら日本では売ってない。でも気になる。どんな味なんだろう。

輪切り玉ねぎ

の後に2パックのスライスマッシュルーム!!
入れすぎだろ!

アメリカ人はマッシュルームとベーコンと玉ねぎが好きだな!

コーンスターチでとろみをつけてステーキソースの出来上がり。

後ろの四角いグリルでゆでていたジャガイモは皮付きのままマッシュして、

鍋の手前のアルミホイルの中の蒸し焼きにしたニンニク3個をぶちゅぶちゅつぶして入れて
ここでもバター1本!サワークリーム1カップ、牛乳を入れて

極めつけ!最後にシュレッドチーズを豪快にどっさり投入。
これでマッシュポテトの出来上がり。

乳製品入れすぎだろ。

パンに塗るピーナッツバターを作ります。
バター3本!!!
どこまでハイカロリーなんだ!

ニンニク、塩コショウ、ホット(辛い)ソース、ウスターソースを入れる。
ソースの量をワンテーブルスプーンと言うのだが、全部目分量でどぼどぼ入れる。

絶対大匙1より多いよ!
しかもピーナッツバターと言いながらピーナッツは1ミリも入ってない。

 

上のバターをパンに塗ったくったうえに粉チーズをかけてグリルで焼く。

やっと主役の肉!登場!!
火の上がり具合がいいね~!

出来上がりをみんなで食べる。

マッシュポテトにグレービーソースをかけるシーン。
お玉でグレービーソースをすくって、大盛のマッシュポテトを押さえつけてへこませたところに豪快にソースをかける。

ステーキソースも豪快にかける。
これぞ男の料理だぜ。

旨そう 楽しそう うらやましい。。。

歯形のついたパンがあまりキレイじゃなさそうなテーブルの上にそのままコロンと…
ワイルドだろ?

半分食べたところで思い出したかのようにカンパーイ!!

最後におまけの射的シーン。
本気のライフルが出てきてビビる。

バーベキューピットボーイズダッカーン

カァカァカァカァ…

BBQ Pit Boys(バーベキューピットボーイズ)YouTube動画。
アメリカンバーベキューの迫力を音声と動画で楽しんでください。

ナレーションにムフフフと笑いが入る。それを聞くと居ても立っても居られなくなるんだな!
肉好きにはたまらない動画だよ!


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